Ζυμαρικά από σπανάκι

Ζυμαρικά από σπανάκι

Από την ιστοσελίδα
https://akispetretzikis.com/el/
Συγγραφέας
Άκης Πετρετζίκης
Στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια βάζουμε το σπανάκι, τον βασιλικό και χτυπάμε μέχρι να σπάσουν τελείως. Προσθέτουμε το αλεύρι, το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και χτυπάμε για 3-4 λεπτά να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Το μείγμα θα μοιάζει με βρεγμένη άμμο. Πλάθουμε καλά με τα χέρια μας...