Ρίχνουμε το λάδι στην κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε το κρέας. Προσθέτουμε νερό και βράζουμε το κρέας. Πριν γίνει καλά βάζουμε το πράσο και όλα τα υπόλοιπα υλικά.Εξακολουθούμε να βράζουμε το φαγητό μας μέχρι να γίνει καλά. Στο τέλος ρίχνουμε σιγά-σιγά το λεμόνι, αφού το έχουμε...