Τρίβουμε τα κολοκυθάκια και το ξερό κρεμμύδι και τα βάζουμε σε τρυπητό με αλάτι για μισή ώρα.Τα στύβουμε και τα βάζουμε σε μπολ. Αναμειγνύουμε με όλα τα υπόλοιπα υλικά.Προθερμαίνουμε τον φούρνο και στρώνουμε λαδόκολλα σε ταψί.Πλάθουμε σε μικρά μπιφτέκια και τα τοποθετούμε στο...