Φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα από κόλιανδρο

Φιλέτο κοτόπουλο με σάλτσα από κόλιανδρο

Από την ιστοσελίδα
https://www.botrini.gr/
Συγγραφέας
Ettore Botrini
Χτυπάμε στο μίξερ το κολίανδρο μαζί με το γιαούρτι, το πεπεροντσίνο, το χυμό λεμονιού, το κύμινο και αλατοπιπερώνουμε. Παίρνουμε το φιλέτο κοτόπουλο, το κόβουμε σε λωρίδες και το ρίχνουμε μέσα στη σάλτσα με το κολίανδρο. Το αφήνουμε για 1 ώρα ώστε να πάρει γεύση βάζοντάς το στο...