Φτιάχνετε τη μαρμελάδα: Βάζετε τα ψιλοκομμένα βερίκοκα σε μια κατσαρόλα και τα αφήνετε να σιγοβράσουν σε χαμηλή φωτιά μαζί με το χυμό λεμονιού, τη βανίλια, το νερό και τη ζάχαρη. Ανακατεύετε ανά διαστήματα. Αν χρειαστεί, προσθέστε επιπλέον νερό.Σας προτείνουμε να σταματήσετε το...