Βάλτε σε ένα μπολ το αλεύρι, το σιμιγδάλι, το μπέικιν πάουντερ, τα τυριά, το λιωμένο βούτυρο και τους κρόκους.Αλατίστε ελαφρά και ανακατέψτε, ρίχνοντας σταδιακά το γάλα.Χτυπήστε τα ασπράδια σε ελαφριά μαρέγκα και ενσωματώστε τη στο μείγμα.Αδειάστε το σε βουτυρωμένη και...