Βήμα 1 Τεμαχίζουμε το βούτυρο σε κύβους και το ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τη μαρμελάδα. Τα ζυμώνουμε με το φτερό μέχρι να ενωθούν σε ζύμη που συγκεντρώνεται γύρω από το φτερό. Δεν επιμένουμε στο ζύμωμα, γιατί δεν θέλουμε να λιώσει το...