Σοτάρω τα κρεμμυδάκια .Ρίχνω μέσα στραγγισμένο το κρεατάκι .Αφού φύγει το ζουμί ρίχνω το κρασάκι με το πελτέ .Οταν μείνει με το λαδάκι ρίχνω τα σκόρδα , αλάτι , πιπέρι , καννέλα , γαρύφαλο , μοσχοκάρυδο .Ρίχνω το νεράκι και το ρύζι .Τα αφήνω να πάρουν μία βράση .Κατεβάζω την...