Μπουγάτσα τουρλού
- Από την ιστοσελίδα
- https://www.gastronomos.gr/
- Συγγραφέας
- Νίκη Χρυσανθίδου
Μια διαφορετική πίτα γεμιστή με μπριάμ από ζαρζαβατικά της εποχής
Για να διατηρήσετε τα μπισκότα σας αφράτα και φρέσκα στο μέρος όπου τα αποθηκεύετε, προσθέτετε ένα κομμάτι ψωμί στον πάτο. Το ψωμί θα σκληρύνει ενώ τα μπισκότα σας θα παραμείνουν μαλακά.