Πανακότα με βανίλια και φρέσκες φράουλες
- Από την ιστοσελίδα
- https://www.gastronomos.gr/
- Συγγραφέας
- Τάσος Τυρανόπουλος
Η πανακότα είναι το πιο δροσερό, γαλατένιο και ανοιξιάτικο επιδόρπιο
Αν χρησιμοποιήσουμε αβγά και μας περισσέψουν οι κρόκοι των αυγών, δεν τους πετάμε.
Τους βάζουμε σε ένα πλαστικό δοχείο με νερό, τους διατηρούμε στην κατάψυξη και τους χρησιμοποιούμε, όταν τους χρειαζόμαστε.