-
Από την ιστοσελίδα
-
https://www.olivemagazine.gr/
-
Συγγραφέας
-
Σιμόνη Καφίρη
Για να καθαρίσετε εύκολα τον μπακαλιάρο από κόκαλα και δέρμα, τον βράζετε σε μπόλικο νερό για 4-5 λεπτά. Τον σουρώνετε και όταν μισοκρυώσει βγάζετε τα κόκαλα και το δέρμα και τον κόβετε σε πολύ μικρά κομμάτια.Ανακατεύετε με τον άνηθο, τα κρεμμυδάκια, τα αβγά και αλατοπιπερώνετε....