Για να διατηρήσετε τα μπισκότα σας αφράτα και φρέσκα στο μέρος όπου τα αποθηκεύετε, προσθέτετε ένα κομμάτι ψωμί στον πάτο. Το ψωμί θα σκληρύνει ενώ τα μπισκότα σας θα παραμείνουν μαλακά.
Σε ένα μπολ βάζουμε το γάλα μαζί με τα αυγά και τα χτυπάμε να αφρατέψουν, βάζουμε μέσα και τις φέτες του παστουρμά για να μουσκέψουν. Ανοίγουμε στον πάγκο της κουζίνας ή στο τραπέζι τα φύλλα κρούστας. Λιώνουμε το βούτυρο , αλείφουμε τα φύλλα τοποθετώντας το ένα πάνω στο άλλο και...