Ζεσταίνετε στη φωτιά ένα αντικολλητικό τηγάνι, ρίχνετε μέσα τα κρεμμυδάκια και σοτάρετε για 1 λεπτό. Προσθέτετε το σπανάκι, αλατίζετε και σοτάρετε μέχρι να σωθούν τα υγρά από το τηγάνι. Αδειάζετε το περιεχόμενο του τηγανιού σε σουρωτήρι να στραγγίσουν τα υγρά.Στο μεταξύ...