Καρυδάτη σκορδαλιά

Καρυδάτη σκορδαλιά

Από την ιστοσελίδα
https://www.olivemagazine.gr/
Συγγραφέας
Ηλίας Μαμαλάκης
Κοπανίζετε το σκόρδο στο γουδί μαζί με λίγο αλάτι ώσπου να γίνει αλοιφή. Η συνέχεια είναι στο χέρι σας. Ή συνεχίζετε στο γουδί ή επιλέγετε το μπλέντερ. Το ξέρω ότι θα προτιμήσετε το δεύτερο...Βάζετε λοιπόν στο μπλέντερ την καρυδόψιχα και τα ξερά ψίχουλα. Τα χτυπάτε ώστε να...