Αγκινάρες γεμιστές με γαρίδες
- Από την ιστοσελίδα
- https://www.gastronomos.gr/
- Συγγραφέας
- Ντίνα Νικολάου
Λαχταριστές γεμιστές αγκινάρες με γαρίδα και πλούσια γέμιση κρέμας, ένα ορεκτικό που σίγουρα θα κάνει εντύπωση
Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller