Ρεβίθια με λιαστές ντομάτες φρέσκο κρεμμύδι δυόσμο και φέτα του Γιάννη Λουκάκου

Ρεβίθια με λιαστές ντομάτες φρέσκο κρεμμύδι δυόσμο και φέτα του Γιάννη Λουκάκου

Από την ιστοσελίδα
https://xrysoskoufaki.gr/
Συγγραφέας
Χρυσό Σκουφάκι
700 γρ ρεβίθια μαγεριεμένα140 γρ πιπεριές κόκκινες, ψητές, κομμένες σε μικρά καρέ140 γρ. ντομάτα λιαστή, κομμένη σε λεπτές φέτες60 γρ. ελαιόλαδο30 γρ. χυμό λεμόνι50 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, ψιλοκομμένο60 γρ. φέτα, τριμμένη στο χέρι20 γρ. δυόσμο φρέσκο, ψιλοκομμένο20 γρ. μαϊντανό,...