Ξεκινάμε με το μαρινάρισμα του κρέατος. Τοποθετούμε σε ένα σκεύος τις μπριζόλες, τις 3 κ.σ. ελαιόλαδο (για να κολλήσουν τα μπαχαρικά και να μαλακώσει ελάχιστα το κρέας) και όλα τα υπόλοιπα αναγραφόμενα υλικά (τη ρίγανη, το μαύρο πιπέρι, τη γλυκιά και καπνιστή πάπρικα, το κάρυ,...