Βήμα 1 Κόβετε το κοτόπουλο σε μικρούς κύβους και τα μανιτάρια σε φέτες. Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και τσιγαρίζετε το κρεμμύδι και το πράσο. Ακολούθως, προσθέτετε το κοτόπουλο και ανακατεύετε κατά διαστήματα μέχρι να ψηθεί. Στη συνέχεια, βάζετε τα μανιτάρια, αλάτι...