Σε λίγο ελαιόλαδο σοτάρετε τα ψιλοκομμένα λαχανικά με το σκόρδο για αρκετά λεπτά και μετά ρίξτε τις ντομάτες.Αλατοπιπερώστε και προσθέστε τα κλωναράκια των μυρωδικών.Μαγειρέψτε τα λαχανικά για 10' και μετά ρίξτε στην κατσαρόλα 1 λίτρο νερό και το πλιγούρι.Μαγειρέψτε σε μέτρια...