Αποβραδίς βάζουμε τους γίγαντες σε μια λεκανίτσανα φουσκώσουν.Τους βάζουμε την άλλη μέρα στη χύτρα να βράσουν για να μαλακώσουν μέχρι να τους δούμε να σκάσουν από πάνω να ανοίξουν. Αφού βράσουν τους ξεπλένουμε και τους τοποθετούμε σε ένα ταψί μαζί με όλα τα λαχανικά μας τα οποία...