Τρίβουμε την μια ντομάτα και την άλλη την κόβουμε μικρά κομμάτια. Επίσης στο ίδιο μπολ κόβουμε και τη φέτα με τις ελιές σε μικρά κομμάτια. Βάζουμε τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε.Με ένα κουτάλι πρώτα ρίχνουμε τα ζουμιά στα παξιμάδια - φρυγανιές για να μαλακώσουν και μετά χωρίζουμε...