Για να διατηρήσετε τα μπισκότα σας αφράτα και φρέσκα στο μέρος όπου τα αποθηκεύετε, προσθέτετε ένα κομμάτι ψωμί στον πάτο. Το ψωμί θα σκληρύνει ενώ τα μπισκότα σας θα παραμείνουν μαλακά.
Αφήνουμε να ξεπαγώσει η σφολιάτα μας, με τον πλάστη την ανοίγουμε να γίνει πιο λεπτή, την αλείφουμε με πάστα ελιάς με μια σπάτουλα ίσα να την σκεπάσει. Κόβουμε την σφολιάτα στα δύο , τυλίγουμε σε ρόλο τα κομμάτια, αλείφουμε με κρόκο αυγού αραιωμένο με λίγο λάδι,πασπαλίζουμε με...