Καθαρίζουμε, πλένουμε και ψιλοκόβουμε το σπανάκι. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το λάδι, τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα και το πράσο το ίδιο (αφού το καθαρίσουμε),τα σοτάρουμε και προσθέτουμε το σπανάκι. Σοτάρουμε όλα τα υλικά μαζί καλά, κατεβάζουμε από την φωτιά και προσθέτουμε το...