Ετοιμάζετε τη ζύμη: Βήμα 1 Bάζετε σε ένα μπολ το αλεύρι, το αλάτι, το βούτυρο και ρυζιάζετε. Δηλαδή τρίβετε με τις παλάμες σας μέχρι να σχηματιστούν χοντρά ψίχουλα. Στη συνέχεια, βάζετε το αυγό και λίγο – λίγο το γάλα. Ζυμώνετε μέχρι να σχηματίσετε μια μαλακή ζύμη. Σκεπάζετε το...