ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΠΑΝΕ ΜΕ ΣΑΦΡΑΝ

ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΠΑΝΕ ΜΕ ΣΑΦΡΑΝ

Από την ιστοσελίδα
https://dinanikolaou.gr/
Συγγραφέας
Ντίνα Νικολάου
Το μυστικό μου για τραγανή αλλά πολύ αφράτη κρούστα είναι η προσθήκη δύο απλών υλικών στο χυλό: μαρέγκας (για τεχνική που θυμίζει την ιαπωνική τεμπούρα) και κορν φλάουρ που κάνει πολύ τραγανή την κρούστα