Κόψτε τα καρότα και τα κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες, ψιλοκόψτε τα κρεμμυδάκια και κόψτε σε λωρίδες τις πιπεριές.Βάλτε τα λαχανικά σε ένα μπολ, αλατίστε τα και ραντίστε τα με λίγο ελαιόλαδο.Κόψτε 4 φύλλα αντικολλητικού χαρτιού και μοιράστε τα λαχανικά.Βάλτε επάνω από τα λαχανικά...