Gyoza με γαρίδες και κοτόπουλο και σάλτσα ponzu

Gyoza με γαρίδες και κοτόπουλο και σάλτσα ponzu

Από την ιστοσελίδα
https://www.yiannislucacos.gr/
Συγγραφέας
Γιάννης Λουκάκος
Για τη γέμιση και το τελείωμα των gyozas Σε ένα μπολ, βάζουμε όλα τα υλικά (εκτός από το χτυπημένο αβγό και το φρέσκο κρεμμύδι) και ανακατεύουμε καλά. Παίρνουμε τα φύλλα για gyozas και τοποθετούμε στη μέση του φύλλου 20 γρ από τη γέμιση του κιμά. Βρέχουμε τις άκρες με λίγο από...