Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Βήμα 1 Καθαρίζετε και ξεπλένετε καλά τις φακές.Βήμα 2 Τις βάζετε σε μια κατσαρόλα με μπόλικο ζεστό νερό και τις βράζετε για 10 λεπτά.Βήμα 3 Στη συνέχεια, τις σουρώνετε.Βήμα 4 Ξεπλένετε την κατσαρόλα, βάζετε μέσα το ελαιόλαδο και όταν κάψει σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο....