Πένες με μπεσαμέλ από γιαούρτι

Πένες με μπεσαμέλ από γιαούρτι

Από την ιστοσελίδα
https://xrysessyntages.com/
Συγγραφέας
Αντρέας Καβάζης
Βήμα 1 Βάζουμε μπόλικο ζεστό νερό σε μια κατσαρόλα, διαλύουμε το ζωμό και ψήνουμε τις πένες, al dente. Κόβουμε σε μικρούς κύβους όλα τα λαχανικά και τα σοτάρουμε μέσα σε λίγο ελαιόλαδο.Βήμα 2 Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε το χυμό ντομάτας και τη ζάχαρη, προσθέτουμε το μισό...