Έτοιμα στη στιγμή! Έτοιμα στη στιγμή! Αλείφουμε με την πάστα ελιάς την σφολιάτα και από πάνω ρίχνουμε τη γραβιέρα και τη φέτα. Τυλίγουμε σε σφιχτό ρολό και κόβουμε σε ροδέλες πάχους 2 εκατοστών. Τοποθετούμε τις ροδέλες σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και αλείφουμε με τον κρόκο...