Ρεβυθάδα Σίφνου

Ρεβυθάδα Σίφνου

Από την ιστοσελίδα
http://www.eliasmamalakis.gr/
Συγγραφέας
Ηλίας Μαμαλάκης
Μουλιάζετε από βραδύς τα ρεβίθια μέσα σε μια λεκάνη. Τα αφήνετε να φουσκώσουν καλά. Την άλλη μέρα το πρωί τα ξεπλένετε με νερό και τα τρίβετε να φύγουν όσο περισσότερα φλούδια γίνεται.Τα βάζετε μέσα σε μια κατσαρόλα, ρίχνετε μέσα τα 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη, τα...