Για να πετύχει το κέικ πρέπει το αλεύρι να είναι κοσκινισμένο και ο φούρνος καλά προθερμασμένος. Μην να ανοίγετε πολλές φορές το φούρνο κατά τη διάρκεια του ψησίματος και ελέγχετε τη διαδικασία τοποθετώντας ένα μαχαίρι στο κέντρο της φόρμας.
1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο1 κουπα χουρμάδες, αφαίρεση των κουκουτσιών1 αυγό100 γραμμάρια μαύρη σοκολάτα, κομμάτια ή ψιλοκομμένα Εκτέλεση Βάλτε το φυστικοβούτυρο και τους χουρμάδες σε έναν μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά και νa μην υπάρχουν μεγάλες μάζες πριν προσθέσετε το...