Ανάβω το φούρνο στους 200 να ζεσταθεί .Πλένω , στραγγίζω τις σαλάτες , φιλετάρω το κοτόπουλο και μετά το κόβω σε λεπτές λωρίδες . Το ίδιο κάνω και με τις πιπεριές . το φρέσκο κρεμμύδι το κόβω διαγώνια μπαστούνια , στο μέγεθος της κομμένης πιπεριάς .Κόβω το ψωμάκι σε καρεδακι ....