Aπό την Τασούλα Παρλιάρη του παραδοσιακού ξενώνα « Ροδαμός» Aπό την Τασούλα Παρλιάρη του παραδοσιακού ξενώνα « Ροδαμός» Μουλιάζουμε τα μανιτάρια μέχρι να μαλακώσουν. Τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια.Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το καρότο.Ρίχνουμε το λάδι στην κατσαρόλα και...