Κριθαρότο με μελωμένο κρεμμύδι μανιτάρια και μετσοβόνε: γήινες ισορροπίες

Κριθαρότο με μελωμένο κρεμμύδι μανιτάρια και μετσοβόνε: γήινες ισορροπίες

Από την ιστοσελίδα
https://caruso.gr/
Συγγραφέας
Το κριθαρότο με κρεμμύδι, μανιτάρια και μετσοβόνε είναι μια πρόσφατη, δικιά μου συνταγή, που προέκυψε από ετερόκλητα ερεθίσματα.Βάση της έμπνευσης αποτελεί βέβαια η διαχρονική αγάπη μου για την υπέροχη γεύση των κρεμμυδιών.Μια γεύση,  που όσο εξελίσσομαι ως μάγειρας και μαθαίνω...