Κουνουπίδι τηγανητό με πικάντικη σάλτσα ντομάτας

Κουνουπίδι τηγανητό με πικάντικη σάλτσα ντομάτας

Από την ιστοσελίδα
https://www.olivemagazine.gr/
Συγγραφέας
Tina Webb
Βράζετε το κουνουπίδι σε αλατισμένο νερό για 5-6 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει ελάχιστα. Το στραγγίζετε και το χωρίζετε σε μπουκετάκια. Τα αφήνετε στην άκρη να στεγνώσουν.Ετοιμάζετε τη σάλτσα: Σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο στο λάδι μέχρι να μαραθούν. Προσθέτετε την ντομάτα, τη...