Τρίβουμε τις πατάτες και το κρεμμύδι είτε με το χέρι χρησιμοποιώντας ένα τρίφτη ή ένα μπλέντερ. Εάν το κάνετε με το χέρι, τριψτε λίγες πατάτες, στη συνέχεια μισό κρεμμύδι, και στη συνέχεια, επαναλάβετε τη διαδικασία. Πρέπει να γίνει έτσι ώστε να αποφευχθεί το μαύρισμα των...