Προθέρμανση των φούρνο στους 200 βαθμούς αλατοπίπερο και όλα τα μπαχαρικά στο κοτόπουλο μέσα σε ένα ταψί η πυρέξ σκεπάζουμε με ένα αλουμινόχαρτο για 20 λεπτά περίπου και μετά το αφαιρούμε και τα γυρνάμε 2 με 3 φορές να πάρουν χρώμα Καθαρίζουμε της πατάτες και της κόβουμε κυβάκια...