Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Το λάχανο είναι από τα πλέον δημοφιλή υλικά για σαλάτες και προσφέρει πάρα πολλές επιλογές όσον αφορά το πως θα συνδυαστεί… Πετάμε τα εξωτερικά φύλλα του λάχανου, το κόβουμε στα τέσσερα, αφαιρούμε το κοτσάνι και το ψιλοκόβουμε.Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το...