-
Από την ιστοσελίδα
-
https://www.chefoulis.gr/
-
Συγγραφέας
-
Αρτεμησία
Κόβουμε σε 20 περίπου τεμάχια το μέρος του μοσχαριού που πήραμε (χτένι ή σπάλα), τα πλένουμε και τα βάζουμε να στραγγίξουν. Βάζουμε το ελαιόλαδο στην φωτιά σε κατσαρόλα ρηχή να κάψει,προσθέτουμε την γλυκιά και καυτερή πάπρικα, το πιπέρι και προσθέτουμε το κρέας. Σοτάρουμε μέχρι...