Φρέσκο ψωμί με γεύση καλαμπόκι, ταιριάζει πάρα πολύ με σούπες Κοσκινίζουμε τα αλεύρια και κάνουμε ένα μία μικρή λακκούβα στη μέση. Διαλύουμε τη μαγιά στο χλιαρό νερό και την προσθέτουμε μέσα στο μείγμα.Ρίχνουμε το αλάτι, το αβγό και ζυμώνουμε μέχρι να επιτύχουμε μια λεία και...