Δοκιμάστε το με γαρνιτούρα πατάτας ή με ρύζι Κόβουμε και πετάμε το κεφάλι του ψαριού,ανοίγουμε την κοιλιά και αφαιρούμε τα εντόσθια.Το πλένουμε καλά για να φύγει το αίμα του.Το μεταφέρουμε σε μια γάστρα και κάνοντας μικρές τομές πάνω στο σώμα του ψαριού,το γεμίζουμε με το...