Ζεσταίνουμε την κατσαρόλα σε δυνατή και βάζουμε το ελαιόλαδο. Βάζουμε όλα τα λαχανικά, και τα φύλλα δάφνης και σωτάρουμε καλά για 4-5 λεπτά. Στη συνέχεια ρίχνουμε τον πελτε ντομάτας και ένα ποτήρι νερό για να διαλυθεί ο πελτές και την ζάχαρη. Ρίχνουμε τις φακές, και μετά τα 2...