Μοσχαράκι στάμνας Ηπειρώτικο

Μοσχαράκι στάμνας Ηπειρώτικο

Από την ιστοσελίδα
https://www.olivemagazine.gr/
Συγγραφέας
Γεωργία Κοφινά
Αλατοπιπερώνετε το κρέας και το σοτάρετε με το βούτυρο μέχρι να πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές. Προσθέτετε το κρεμμύδι και το σκόρδο, το μπαχάρι και την κανέλα και συνεχίζετε το σοτάρισμα μέχρι να μαραθούν τα κρεμμύδια.Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 160ο C. Γυρίζετε το φαγητό...