Για το spread αβοκάντο, αφαιρείτε και καθαρίζετε τα ώριμα αβοκάντο και τα τοποθετείτε σε ένα μπολ.Λιώνετε τα αβοκάντο με ένα πιρούνι και προσθέτετε το χυμό λάιμ, το κρεμμύδι, την τομάτα, τον κόλιανδρο, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο και ανακατεύετε καλά. Σε ένα...