Σούπα βελουτέ παρμαντιέ

Σούπα βελουτέ παρμαντιέ

Από την ιστοσελίδα
https://sidagi.gr/
Συγγραφέας
Σερβίρουμε με ξεροψημένα κρουτόν Σε ξύλο κοπής κόβουμε τις πατάτες, το κρεμμύδι και το σέλινο σε μεγάλα κομμάτια.Στη συνέχεια σε μια κατσαρόλα βάζουμε το λάδι να κάψει και προσθέτουμε το κρεμμύδι και τις πατάτες.Αφού έχουν σοταριστεί καλά βάζουμε και το σέλινο. Κατόπιν σβήνουμε...