Μοιάζει πολύ με την σώς Ουγγαρέζα Σε ξύλο κοπής ψιλοκόβουμε το σκόρδο, το ζαμπον και το μαϊντανό και τα τσιγαρίζουμε στο ζεσταμένο βούτυρο μας.Αφού “μαραθούν” ρίχνουμε και το τυρί και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ρευστή κρέμα.Έπειτα ρίχνουμε και το βούτυρο και η...