Ρίχνουμε το αλεύρι σε ένα βαθύ μπολκαι περνάμε τα μπουτάκια. Ανακατεύουμε καλά να καλυφθεί πλήρως το κρέας. Βάζουμε τα μπουτάκια σε ένα πιάτο και τινάζουμε το περιττό αλεύρι. Βάζουμε μία κατσαρόλασε μέτρια φωτιά και ρίχνουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί. Σοτάρουμε 2-3 λεπτά κάθε...