Δροσερή και εύκολη μους με απαλή γεύση για όλη την παρέα Ρίχνετε το ανθότυρο στο μπλέντερ και ανακατεύετε μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα. Στο κάδο του μίξερ χτυπάτε την κρέμα γάλακτος μαζί με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να γίνει μια σφικτή σαντιγί.Ζεσταίνετε σε ένα κατσαρολάκι ¼ της...