Αυτή εδώ είναι μια από τις πιο απλές και γευστικές ομελέτεςπου μπορείτε να φτιάξετε σε 20 λεπτά!!! Δείτε τη συνταγή.Καθαρίζουμε τις πατάτες, και τις κόβουμε για τηγάνισμα π.χ. λεπτές ροδέλες.Σε ένα τηγάνι, βάζουμε λάδι και τηγανίζουμε τις πατάτες μέχρι να γίνουν μαλακές....